尚更さぬき手打烏龍麵

連土三寒六烏龍麵的日本人老闆也說↑這碗麵好吃好吃！

推薦料理：

炒什錦蔬菜
每日限量：尚更烏龍湯麵(需要等10～20分鐘)
手打烏龍麵+有炸茄子+炸蝦+香菇+魚板+雞肉+蛋包
玉子厚燒
烤秋刀魚
薑絲炒豬肉

台灣人喜歡海鮮口味，日本人則偏愛味噌口味，老闆卻認為，煮熟後的烏龍麵直接撈起，蘸上些許醬汁享用，如此毫無 裝飾、簡單又單純的「釜揚」烏龍麵，才是與客人口味一較勝負的真口味，如此單純的美味，還曾讓一位日本人連吃四碗才肯罷休！

夜晚時刻，來上一碗口感紮實，咕嚕順口的手打烏龍麵，暖了腸胃，也暖了心房。王尚更說，他的烏龍麵裡除了麵粉、鹽巴，還多了一味「誠心」。

他希望，客人們除了帶錢，也能懷抱著誠心，來品嘗一碗注入感情揉捏而出的烏龍麵，提醒你，到此享用烏龍麵得等個20分鐘，可別急呼呼的催促老闆喔！

尚更讃岐手打ちうどん

台北市中山北路一段135巷8號（新址在八條通）

02-2511-2146