社區麵包房

上回我寫了一個回憶的故事，這幾天用了那個故事，請麵包店幫我們同事做了很多個健康麵包，漸漸地每天都有同事繼續訂購，而成為第一個『社區麵包房的概念』的實踐商店（台北市大安區四維路154巷23號）。
記得小時候，每週三到了傍晚時分，阿嬤都會舀一碗米在飯桌上等著，每當聽到門外遠遠小販喊著：蹦～米～香的時候，都會看到家家戶戶鄰居拿著碗去排隊，最後每個人都會拎著一袋米香回家。

最初最初的客製化的產品從這裡發展出來，買回來的是用大家放心的材料做的，買的人也安心，做米香的小販也賺得工錢，省下購買米的成本，也許也可以另外賣用來加料的花生或是其他穀類食品。

http://blog.yam.com/haruki/article/64239362